Ga met ons mee olijven plukken in Alentejo (Portugal) bij Dolce-partner Vale de Arca!

23 oktober, 2017

Van 23 tot en met 25 oktober 2017 trekken we opnieuw richting het diverse Portugal. We zullen er lunchen tussen de rijstvelden, cultuur opsnuiven, schitterende wijnen degusteren, culinaire Portugese pareltjes proeven en we leren er alles over de olijvenpluk. Wie convivialiteit, gastronomie en een flinke brok warenkennis op prijs stelt mag deze trip absoluut niet missen.

 

Praktisch 

De Prijs 

 

dubbele kamer   998  €

enkele kamer 1150 €

 

 * De prijzen kunnen variëren afhankelijk van het moment van het boeken van een vlucht.

Dolce zorgt dat hun klanten een uitzoderlijk ervaring hebben  en kan het programma aanpassen voor het goed van hun klanten

Voor meer info:

Jan@dolcemagazine.be    Tel +32 0474 54 04 66

 

 

 

Dag 1 – maandag 23 Oktober

 

-Vlucht Tap Airways Brussel – Lissabon: vertrek 06.20u/aankomst 08.05u

 

-Transfer naar Comporta

 

-11.00u

 Aperitief op het strand met lokale specialiteiten

 

-12.30u
Vertrek naar restaurant Museo do Arroz op het domein Herdade de Comporta waar we lunchen tussen de rijstvelden. Herdade de Comporta ligt in een schitterend  natuurgebied aan de zuidwestkust van Portugal, omringd door zee, eiland en rijstvelden en heeft als belangrijkste doelstelling een kwalitatief hoogwaardige toeristische bestemming te ontwikkelen en een model voor duurzame ontwikkeling in Europa te worden.

 

-15.00u

Vertrek naar Alcácer do Sal waar we worden er ontvangen door de burgemeester en er een bezoekje brengen aan het museum en de poussada. Alcácer do Sal is sierlijk gelegen aan de rechteroever van de Sado rivier en strekt zich uit over een kleine heuvel. Het stadje wordt al sinds de oudheid bewoond. Dit wordt bevestigd door de hier aangetroffen archeologische overblijfselen die, daterend uit de neolithische tijd, de aanwezigheid van Grieken, Fenicïers en andere volkeren uit het Middellandse Zeegebied onthullen.

 

-17.30u

Wijndegustatie  met José  bij Herdade do Portocarro, gelegen tussen de wijken Setúbal en Évora. Dit wijndomein produceert spannende wijnen met respect voor de natuur. De wijngaarden van Portocarro, waarvan de aanplant begon in 2002, bevinden zich op het hoogste punt van de regio op de noordoever van de rivier de Sado en zijn gericht naar het zuiden, profiterend van veel zonuren en een goede drainage. De filosofie van de eigenaar en wijnmaker José da Mota Capitão gaat richting minimale interventie. De eerste wijnen van het wijnhuis behoorden direct bij de meest gewaardeerde wijnen van Portugal. Inmiddels staan ze op de kaart van Michelin-sterrenrestaurants in de hele wereld.

 

-18.00u

Vertrek naar hotel Vale do Gaio Inn, de perfecte plek voor zij die de culinaire hoogstandjes van de regio waarderen.

 

-19.00u

Ontvangst door Vasco, de  sympathieke hoteleigenaar

 

-20.30u

Aperitief en diner

 

Dag 2 – dinsdag 24 Oktober

 

-Ontbijt met een prachtig zicht op de dam

 

-10.30u

Vertrek met Jeeps naar de  Herdade de Vale de Arca waar we worden ontvangen door de eigenaar. De Herdade Vale de Arca was vroeger een jachtgebied van koning Carlos I en zijn hofhouding. De eigenschappen van de bodem en van het klimaat bieden uitzonderlijke omstandigheden voor de productie van Extra Olijfolie van Eerste Persing. Bovendien werden nieuwe olijfbomen rond twee stuwdammen aangeplant, waardoor er het hele jaar bevloeiing is. We leren er samen met eigenaard Manuel Fernandes Magelhaese en professor José Gouveia alles over de soorten olijven , de persing , het plukken , het proeven en de bewaring.

 

-Lunch op de boerderij met lokale autoriteiten van Alentejo

 

-Op adem komen aan de rivier en diner in Vale de Gaio

 

Dag 3 – woensdag 25 Oktober

 

-Ontbijt  en vertrek naar Lissabon.

 

-15.00u

Aankomst in Brussel

Print deze pagina

Newsletter