Lorsque deux familles indépendantes belges s'unissent autour d'un projet culinaire unique et de prestige

16 septembre, 2014

Fort de l’incroyable succès de ses Cooking Classes, Le Châtelain Boutique Hôtel lancera, dès octobre 2014, un tout nouveau concept gastronomique : « Le Châtelain Gourmand ». Ces ateliers de cuisine haut de gamme seront orchestrés par une succession de grands chefs belges et internationaux. Le premier invité sera Lionel Rigolet, chef du restaurant 2 étoiles « Comme chez Soi » à Bruxelles. Celui-ci sera ensuite rejoint par d’autres grands noms de la gastronomie, comme Christophe Adam, chef pâtissier français à la tête de « L’Eclair de Génie » et des boutiques « Adams ». Les ateliers gastronomiques « Le Châtelain Gourmand » seront accessibles à tous, en groupes restreints de 20 personnes. Leur dénominateur commun : valoriser le produit et le sublimer par une cuisine qui reflète la personnalité et le talent du chef invité. Le tout dans l’atmosphère conviviale, raffinée et exclusive, qui distingue Le Châtelain Boutique Hôtel.

Informations pratiques :

  • Les réservations pour les ateliers se feront exclusivement via le site internet dédié : www.lechatelaingourmand.be
  • Prix par personne tout compris : 200 euros
  • Groupes de 20 personnes. A composer soi-même pour une soirée privée ou en se joignant aux personnes déjà inscrites via le site internet.

L’offre comprend :

  • Verre de bienvenue et rencontre avec le chef
  • Explications et encadrement par le chef en cuisine lors des diverses préparations par petits groupes
  • Service d’amuse bouches et de boissons durant l’atelier
  • Dégustation des diverses réalisations des participants et observations du chef
  • Dégustation dans une salle privatisée du menu 3 services préparé exclusivement par le chef Lionel Rigolet
  • Présentation par un œnologue avisé et dégustation de vins en accord avec le menu durant tout le repas
  • Remise à chaque participant d’un souvenir de cette belle après-midi ou soirée

Plus d'info

www.lechatelaingourmand.be

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