DolceCalendrier

septembre 2018
17 Event Partner

Gastvrij Rotterdam 2018

HORECAVAKBEURS  GASTVRIJ ROTTERDAM GROEIT VERDER IN KWALITEIT EN  OMVANG

octobre 2018
21 Event Partner

Sial 2018

 

Votre marché au SIAL Paris

Découvrez des produits du monde entier, les dernières tendances culinaires, des démonstrations par des chefs de renom au sein de l'espace La Cuisine...

SIAL Paris est le plus grand marché international pour les professionnels de la restauration en quête d'inspiration. Et le saviez-vous ?

Yannick ALLENO sera le parrain de l'édition 2018 du salon.

 
22 Partner

Découvertes culinaires Dolce dans le vrai Portugal

Venez avec nous cueillir des olives à Alentejo (Portugal) chez le partenaire de Dolce, Vale de Arca !

Du 22 au 24 octobre 2018, nous partons à nouveau découvrir la diversité du Portugal. Nous y mangerons et ferons une jam-session avec des chefs locaux sur la plage, fraterniserons avec les professionnels de la Chaîne des Rôtisseurs, dégusterons de superbes vins, goûterons des merveilles culinaires portugaises et percerons tous les secrets de la cueillette des olives et de l’huile d’olive. Un voyage à ne pas manquer pour tous ceux qui apprécient la convivialité, la gastronomie et une bonne dose de connaissance des produits.

 

novembre 2018
11 Travel Event Partner

Equiphotel Paris 2018

EquipHotel, votre salon de référence !

 

En tant que professionnel du CHR, vous faites face à de nombreux défis et enjeux au quotidien.
EquipHotel est votre source d’inspiration depuis maintenant 50 ans,
et le moyen d’accélérer votre développement en facilitant votre accès aux solutions et aux rencontres sur ce marché.

 
25 Event Partner

Chef 's world summit Monaco

LE RENDEZ-VOUS MONDIAL de la Gastronomie

 

 

decembre 2018
11 Event Partner

Dolce Curling Trophy Pour Horeca 2018

Mardi 11 décembre, l'Hôtel Sanglier Des Ardennes, entièrement rénové, à Durbuy pour le deuxième temps pris par un unique tournoi de curling Dolce et un spectacle culinaire.

avril 2019
14 Event Partner

Dolce Grillardeurs Trophy 2019

Quoi ?
Le Dolce's Grillardeurs Trophy est un concours de barbecue et de cuisine en plein air unique pour les chefs. Unique parce que nous travaillons selon le principe de la Black Box: une boîte avec les ingrédients, une journée de compétition, un emplacement de choix, 4 plats, un jury avec des chefs étoilés avec le soutien de la Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs.
Organisé par Dolce World, avec le soutien direct de Patrick De Gendt et Koen Maes, cet événement de réseautage spécial combine un concours de cuisine avec une touche de style.
Le concours s'articule autour du principe du Black Box BBQ: une boîte contenant des ingrédients secrets permettant de créer 4 plats de barbecue culinaires.
Nous travaillons uniquement avec des appareils de barbecue et de barbecue au bois et au charbon de bois. Chaque équipe de barbecue comprend au moins 3 membres de l'équipe et le capitaine de l'équipe est toujours un chef.

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