Salade Hawaï met kipfilet
Asperges op Vlaamse wijze (als voorgerecht)
Entrecote, asperges, spek en erwtjes
Asperges met gerookte zalm, gepocheerd hoeve-eitje en mousselinesaus
Aspergeroomsoep
Kabeljauw met morieljes en duinasperges van Deswarte, geplette Ile de Ré-aardappeltjes met tuinkruiden