Terug naar het overzicht

Resto Cinq

Jean-Michel Verzele komt uit een echt ‘horecanest’. Hij wordt geboren in het eerste restaurant van zijn ouders die ze thuis uitbaten. Na zijn middelbare studies legt hij zich toe op het koken en doet waardevolle werkervaringen op bij onder meer Chateau du Mylord, Restaurant Michel en Le Passage. Ook neemt hij nadien zelf plaats achter het fornuis van het vierde restaurant van zijn ouders om uiteindelijk volledig zijn stempel te drukken op Resto CINQ…Inderdaad het vijfde restaurant die zijn ouders uit de grond hebben gestampt. Met Resto CINQ wil hij samen met Jérôme Flamcourt aan zijn zijde, eveneens een jonge gedreven kok, een totaalbeleving bieden. Met oog voor presentatie en detail brengt deze creatieve tandem een eigentijdse seizoenskeuken die tot de verbeelding spreekt.

Adres

Newsletter