Dolce

België heeft op gastronomisch vlak heel wat te bieden. Een gevarieerde en smaakvolle keuken met een rijke traditie, een Bourgondische tafelcultuur, een gastvrije ingesteldheid. De kiem van BE DELICIOUS ligt bij voedingsondernemers Herwig Dejonghe en Christof Malysse. Ze vonden elkaar in hun gezamenlijke enthousiasme voor de garnaalkroket, een Belgisch gerecht bij uitstek met als hoofdingrediënt de grijze garnaal, delicatesse uit de Noordzee. BE DELICIOUS verzamelde een groep van Food Artisans die uitmunten in een selectie typisch Belgische gerechten, lekker én verfijnd.

Gedreven ondernemers met een passie voor het ambacht en de traditionele bereiding, weliswaar in een moderne aanpak. De beste grondstoffen worden hiervoor uitgekozen. De visvangst en landbouw in de streek, die een lange traditie kennen, zorgen mee voor de aanvoer van kwalitatieve ingrediënten. Deze Belgian Food Artisans willen hun passie en trots over de streekeigen keuken graag delen met de rest van de wereld