" Surf & Turf "
Zorg dat je erbij bent!
Ben jij een held met de ‘cochonnet’ en streef je naar een ‘biberon’ *, dan is de 6 de editie van onze Dolce’s Petanque Trophy voor Chefs zeker en vast wat voor jou.
Op een fantastische voorlopig nog geheime plaats !
Grijp je ballen en kom mee met ons werpen!
Gastvrij Rotterdam is dé horecavakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals en heeft zich tijdens vorige edities bewezen als hoogstaand gastronomisch platform voor de horecabranche. Gedurende drie dagen staat Rotterdam Ahoy in het teken van culinaire hoogstandjes, innovatieve producten en oplossingen voor food en non-food in de horeca. Beursbezoekers kunnen genieten van 450 exposanten, diverse workshops, demonstraties, masterclasses, wedstrijden en proeverijen met sterrenchefs, meesterkoks, Masters of Wine en topgastronomen.
Gastvrij Rotterdam richt zich op ambitieuze horecaprofessionals uit het midden- en hoogsegment. Van harte welkom op Gastvrij Rotterdam zijn: chefs, souschefs, maîtres d'hôtel, sommeliers, bartenders, barista's, eigenaars en managers van restaurants, brasseries, hotel-restaurants, catering- en traiteurbedrijven, lunchrooms en daarnaast managers en inkopers uit de zorg- en recreatiesector.
Bent u een horecaprofessional met liefde voor het vak en passie voor uw gasten? Dan mag u op dit gastvrije evenement niet ontbreken! De zevende editie vindt plaats van 23 t/m 25 september 2019 in Rotterdam Ahoy. Zorg dat u het niet mist!
Klik door voor gratis toegangscode
Ga met ons mee olijven plukken in Alentejo (Portugal) bij Dolce-partner Vale de Arca!
Van 26 tot en met 29 oktober 2020 trekken we opnieuw richting het bijzondere Portugal. We lunchen en jammen er met de lokale chefs op het strand,
verbroederen met de Chaîne des Rôtisseurs professionals, degusteren schitterende wijnen, proeven culinaire Portugese pareltjes en we leren er alles over de olijvenpluk en olijfolie.
Wie gezelligheid, gastronomie en een flinke brok warenkennis op prijs stelt, mag deze trip absoluut niet missen.
Een inspiratiebron sedert meer dan 50 Jaar.
De voorbije 2 jaar groeide de Dolce Curling Trophy for Horeca uit tot een succesvol en vooral sfeervol event.
Twee jaar werden we met open armen ontvangen bij Sanglier des Ardennes in Durbuy.
Aangezien het nieuwe hotel in aanbouw is, verkassen we voor onze 3de editie naar het charmante Knokke-Heist.
Begin je maar al voor te bereiden op curling in ware ‘Aspen style’!
