DolceRecepten

Bij DOLCE hebben we een passie voor de heerlijkste gerechten. Probeer deze heerlijke recepten alvast zelf eens uit. Smakelijk!

Pralines van Noordzeekrab

Pralines van Noordzeekrab, dubbel gerookte zalm, spinazie en Astara Caviar Baeri.

Chocolade-kokosroom

Chocolade-kokosroom

Asperges ‘lekker anders’, Paul De Soete

Chef : Paul de Soete

Foto :Bart Tanghe, Ekkow 

Scharrelkip met kokkels, peekluts, citroen en citroengras

Scharrelkip met kokkels, peekluts, citroen en citroengras

Verse mango, soep met citroenverbena, krokantje van sinaasappel/kokos

Verse mango, soep met citroenverbena, krokantje van sinaasappel/kokos

Ijs van Vale de Arca, karamel van Vale de Arca, gelei van sinaasappel, chocolademousse, cacaoganache, sabayon van passievruchten

Ijs van Vale de Arca, karamel van Vale de Arca, gelei van sinaasappel, chocolademousse, cacaoganache, sabayon van passievruchte

Fata Morgana

Fata Morgana

Cremeux van passievruchten met bosvruchten

Cremeux van passievruchten met bosvruchten

Tartaar van Vitender kalfsfilets

Tartaar van Vitender kalfsfilets

Degustatie van kreeft

Degustatie van kreeft

Newsletter