De 100 beste Europese restaurants exclusief voorgesteld in Brussel
19 mei, 2014
De lijst wordt voorgesteld tijdens een exclusieve happening waarbij tal van vermaarde binnen- en buitenlandse topchefs een 18-gangen degustatiemenu zullen samenstellen (Sergio Herman (The Jane, Anvers), Gert De Mangeleer, (Hertog Jan, Zedelgem), David Martin, (La Paix & Bozar Brasserie, Bruxelles), Quique Dacosta, (Dénia), Tim Raue, (Berljn), Esben Holmboe Ban (Maaemo, Oslo), Sang-Hoon Degeimbre (L’Air du Temps, Liernu), Damien Bouchéry (Bruxelles), Julien Burlat, (Dôme, Anvers), Michael Vrijmoed (Gand) et Matthieu Beudaert (La Table d’Ami, Courtrai)).
Locatie: Brasserie Bozar
Aanvang: 19u
Prijs: 250 euro
Reservatie: via top100@bozarbrasserie.be
www.opionatedaboutdining.com
