Een paar kilometer van Gaiole in Chianti in het hart van Toscane, is een klein middeleeuws dorp vakkundig gerestaureerd voor diegenen die de authentieke Chianti willen ontdekken. De  kamers zijn "met wijngaard" omdat ze allemaal worden omringd door de Chianti Classico wijngaarden waarvan wij produceren een voortreffelijke wijn. Het panoramische zwembad met uitzicht op de wijngaarden biedt een adembenemend uitzicht. De Borgo biedt vele ervaringen: restaurant met menu's gebaseerd op seizoensgebonden en traditionele producten, kleine wellnessknuffels en een wijnkelder die altijd open is voor bezoeken en proeverijen.

Dolce Club leden  worden op vertoon van hun Dolce Clubkaart en of vermelding bij de reservatie verwend met een geschenken

pakket met de selectie wijnen om mee te nemen naar huis.