DolceRecepten
Bij DOLCE hebben we een passie voor de heerlijkste gerechten. Probeer deze heerlijke recepten alvast zelf eens uit. Smakelijk!
Gevulde eieren met crème van Zeeuwse oester en Beemsterknoflook met Hollandse garnalen en bladgoud
Rollade van rog
Kalfsvink op moderne wijze
Grote witte asperge Koolzaadolie – flan van jonge spinazie – kruidenemulsie , Pieter - Jan Lint
Mascarpone van aardbeien , Bruno Elsier
Ceci est un Dely 's ! Chef Thierry Desmedt
Ravioli Altoni met buratta & limoen met Basilicum pesto en Didess Mini Amelioras van Thaise Basilicum en geconfijte kerstomaatjes
Tartaar van Holstein kalf met parmezaan en Herdade de vale de Arca Olijfolie
Sint-jakobsnoot, parmezaan, knolselder en zwarte truffel
Zuiderse focaccia
Farinata di Ceci
Gegratineerde Oosterschelde kreeft
Malva Pudding , Stieviewondertours Zuid- Afrika
Gevulde courgettebloem oosterscheldekreeft & shiro miso yuzu & kreeftensaus
Ceci n’est pas un ananas , Dries Huisseune,
Ambachtelijke Paling In het Groen op de wijze van Ten Dauwe
Banana split Sander 's style
Oester met rode biet en ricotta, Frederik Deceuninck *
Chocolade Bros Viva Sara
Schorenaere kip // natuurhoning / limoenrasp / tijm / pasta Chef Bartel Dewulf
