De nieuwe Dolce is er! De nieuwe editie staat bol van de tips, recepten en gastronomische reportages. Download hem nu of neem meteen een abonnement op meerdere edities.
Une édition bien remplie de TUTTOFOOD est sur la ligne de départ
Wie aan de Rijnkaai in Antwerpen passeerde, kon er niet omheen: in Hangar 26-27 werd met man en macht aan het nieuwe restaurant van Bart De Pooter gewerkt. De keuken combineert verse ingrediënten uit de Noordzee met de kooktalenten van Bart en het vertrouwde team van Pastorale, zijn eerste restaurant dat onlangs 30 kaarsjes uitblies.
Bart De Pooter: “We brengen een totaalconcept voor liefhebbers van kwalitatieve vis. De ‘A’ verwijst naar Antwerpen, en is Antwerps dialect voor ‘vis van jou’. Daarnaast betekent de naam ook Vis van Allemaal, omdat ik vind dat kwalitatieve vis zo toegankelijk mogelijk moet blijven.” Zo is er een driegangenlunch voor 39 euro, een uitgebreid chef’s menu voor 79 euro, en kan je ook gerechten à-la-carte bestellen van ontbijt tot diner.
In deze opleiding ontdek je hoe je je horecazaak (online) populair maakt d.m.v. een efficiënt marketingplan.
EquipHotel komt van 6 tot 10 november 2022 terug naar Parijs, Porte de Versailles.
De reputatie van horecazaken staat in de digitale sterren geschreven. Nu meer dan ooit.
De ontmoetingsplaats voor internationale voedingsinnovaties van 15 tot 19 oktober 2022 in expositiecentrum Paris Nord Villepinte .
SIAL is een bron van inspiratie voor de internationale Food-community waar synergieën ontstaan tussen de verschillende spelers met de bedoeling hen samen te begeleiden naar een collectieve en positieve impuls, en iedereen de vereiste tools te bieden om de voeding van morgen te creëren. De chef en SIAL verbinden zich er samen toe veranderingen door te voeren.
Bij DOLCE hebben we een passie voor de heerlijkste gerechten. Probeer deze heerlijke recepten alvast zelf eens uit. Smakelijk!