Paris Nord Villepinte et Paris-Le Bourget se réuniront en un seul événement, offrant plus espace, un meilleur flux de visiteurs et de nouvelles opportunités pour l'industrie alimentaire mondiale

Alors que l'industrie alimentaire se prépare pour SIAL Paris 2026, qui se déroulera du 17 au 21 octobre à Paris Nord Villepinte, l'organisateur Comexposium a déjà dévoilé un développement majeur pour l'édition de 2028 : SIAL Paris s'étendra à un deuxième site d'exposition à Paris-Le Bourget.

Les deux lieux fonctionneront comme un salon professionnel intégré, avec un seul badge visiteur, un programme coordonné et des liaisons de transport dédiées. L'objectif est de créer une expérience plus confortable, accessible et commercialement efficace pour les exposants et les visiteurs tout en soutenant la croissance à long terme de l'événement.

Plus de place pour découvrir, se connecter et faire des affaires

L'espace d'exposition supplémentaire est conçu pour réduire la congestion, clarifier les itinéraires des visiteurs et permettre plus de temps pour la découverte de produits, les réunions et le réseautage. Des zones dédiées rassembleront des catégories de produits qui servent des canaux d'achat similaires et des communautés professionnelles, faisant ainsi plus facile pour les acheteurs de naviguer dans le salon et d'identifier les fournisseurs pertinents.

« Le choix de deux lieux répond à une priorité simple : améliorer l'expérience de nos exposants et visiteurs, » dit Jean-Gabriel Mollard, Directeur de SIAL Paris. Il souligne plus d'espace, des secteurs regroupés autour des besoins des acheteurs, de nouvelles zones d'événements et une accessibilité améliorée comme des avantages clés de l'expansion.

Quels secteurs seront présents à Paris-Le Bourget ?

Paris Nord Villepinte restera le foyer d'une partie substantielle de l'exposition. Paris-Le Bourget rassemblera les boissons, les boissons chaudes, les vins et les spiritueux, les produits de charcuterie, les aliments surgelés, les glaces et les sorbets, ainsi que des produits de restauration et des collations.

Pour les détaillants, les importateurs, les restaurateurs et les opérateurs de services alimentaires, cet agencement devrait faciliter l'exploration de produits complémentaires en un seul endroit. Pour les exposants, le mélange plus étroit des secteurs connexes vise à stimuler les conversations inter-catégories et à les aider à atteindre des acheteurs pertinents.

Nouveaux formats, dégustations et expériences culinaires

L'expansion ne concerne pas seulement les mètres carrés. Paris-Le Bourget devrait également offrir de nouveaux espaces pour des démonstrations, des dégustations, des compétitions, des scènes culinaires, des présentations et du réseautage professionnel. Ces activités seront intégrées dans l'expérience des visiteurs pour donner aux produits, aux marques et à l'expertise une plus grande visibilité et encourager le dialogue entre les producteurs, les distributeurs, les acheteurs et les chefs.

Connecter les deux lieux

SIAL Paris prévoit des services de transport dédiés et continus entre Paris Nord Villepinte et Paris-Le Bourget. Le Bourget bénéficie également d'investissements en transport plus larges à travers le Grand Paris, y compris l'extension prévue de la ligne 17 du Grand Paris Express. Les arrangements exacts de navette, les fréquences de service et les heures d'ouverture seront annoncés plus près de l'édition 2028.

Un SIAL Paris, une ambition internationale

Malgré le passage à un format à deux lieux, les organisateurs soulignent que SIAL Paris restera un événement unique. L'empreinte élargie vise à renforcer son rôle en tant que lieu de rencontre pour l'innovation alimentaire, les affaires internationales et les tendances de l'industrie.

Les dates de SIAL Paris 2028 n'ont pas encore été confirmées. En attendant, l'édition 2026 se déroulera du 17 au 21 octobre à Paris Nord Villepinte. Selon l'organisateur, le salon attend 8 000 exposants et 400 000 produits en exposition...