DolceRecepten

Chez DOLCE, nous avons la passion des recettes les plus délicates. Essayez-les, vous nous en direz des nouvelles. Bon appétit!

Chocolade Bros Viva Sara

Chocolade Bros Viva Sara

Chef : Alex Verhoeven 

Restaurant: Hert

 

 

 

 

Schorenaere kip // natuurhoning / limoenrasp / tijm / pasta Chef Bartel Dewulf

Recept ontwikkeld door Bartel Dewulf voor de Belgische Nationale voetbalploeg

Krokant gebakken kalfszwezerik met asperges en chlorofyl door Alain Gilain

Krokant gebakken kalfszwezerik met asperges en chlorofyl  by  Chef Alain Gilain

L ' hostellerie Gilain

Inktvis met Sakura, rodekool met gegrilde sesamzaadjes, gojibessen

Arabelle Meirlaen met Le Creuset

Pralines van Noordzeekrab

Pralines van Noordzeekrab, dubbel gerookte zalm, spinazie en Astara Caviar Baeri.

Scharrelkip met kokkels, peekluts, citroen en citroengras

Scharrelkip met kokkels, peekluts, citroen en citroengras

Gravlax zalm – groene asperges – avocado – Didess kroepoek van gerookte rode paprika – kimchi

Gravlax zalm – groene asperges – avocado – Didess kroepoek van gerookte rode paprika – kimchi

Porchetta met pesto van Granny Smith met gevulde aardappel

Porchetta met pesto van Granny Smith met gevulde aardappel

Verse mango, soep met citroenverbena, krokantje van sinaasappel/kokos

Verse mango, soep met citroenverbena, krokantje van sinaasappel/kokos

Ijs van Vale de Arca, karamel van Vale de Arca, gelei van sinaasappel, chocolademousse, cacaoganache, sabayon van passievruchten

Ijs van Vale de Arca, karamel van Vale de Arca, gelei van sinaasappel, chocolademousse, cacaoganache, sabayon van passievruchte

Pages

Newsletter