Op 24 juni opende Callebaut in Wieze een nieuwe Chocolate Academy. Vier professioneel ingerichte werkruimtes, een auditorium, proefruimte, bar, bibliotheek en een kleine cacaoplantage moeten professionals er op een hoger niveau tillen.
DolceBlog
Hieronder vind je een selectie van wat er allemaal leeft in de wereld van dolce. Zelf een idee voor een berichtje op deze blog? Mailen naar ilse@dolceworld.com.
Categorie: Tips
26 jun Callebaut opent Chocolate Academy Centre in Wieze
19 mei La Maison des Chemins de Bassac: een gastronomische oase van rust
In het Zuid-Franse dorp Puimisson , op een steenworp van de historische stad Béziers, ligt La Maison de Chemins de Bassac. De villa, gebouwd in 1780, werd recentelijk volledig gerestaureerd door de toonaangevende Belgische architect Vittorio Simoni.
22 apr Koffie zetten zoals tijdens de oorlog
Een leuk receptje om nog eens koffie te zetten op de goeie, oude manier ...
26 maa Knokke maakt je happy
Annick Reynders (Knokke Actueel) en Ilse Duponcheel (Dolce) geven allebei een magazine uit vanuit Knokke, omdat ze ervaren dat in deze kleine microcosmos aan de Belgische kust alle trends zich het eerst manifesteren.
30 mei Delicate zijden of wollen stukken thuis wassen en toch energie besparen?
Het is een algemeen verspreid misverstand dat zijde en wol niet in de machine gewassen mogen worden. Het kan wel degelijk en de laatste innovaties van AEG bewijzen het. De nieuwe AEG ÖKOKombi Plus is de allereerste was- en droogmachine die gebruik maakt van warmtepomptechnologie. Zo spaart u niet alleen 40% meer energie en water uit, maar geeft u uw meest delicate kledingstukken ook de zachte zorg die ze verdienen.
19 mei Château d’Elohim presenteert Fruit de vie
Fruit de vie is de nieuwste creatie van de Belgische Ludovic Bouckaert, gediplomeerd oenoloog en gespecialiseerd in exclusieve fruitwijnen. De collectie omvat een selectie mooie en zeer exclusieve wijnen die stuk voor stuk met passie en pure vakmanschap worden gemaakt.
06 apr 5 redenen om ons te vergezellen naar Rungis
Op 29 april plannen we een bezoek aan Rungis bij Parijs, de grootste vroegmarkt van Europa. Een bezoek meer dan waard. Hier zijn 5 redenen waarom.
25 maa Win een uitstap naar Rungis voor 2
Rungis, één de grootste voedselhandels van Europa en leverancier van heel wat Belgische topchefs. Niet iedereen geraakt hier zomaar binnen. Maar misschien jij straks wel met onze Rungis-wedstrijd.