Dolce

Les formations sont dispensées par des Chefs Callebaut et complétées par des « Ambassadeurs du chocolat », un réseau mondial de chefs réputés (comme Peter Goossens, Sergio Herman, patissiers Marc Ducobu et Joost Arijs) qui partagent leur savoir-faire en matière de chocolat avec d’autres hommes de métier.

Pour plus d'informations: www.chocolate-academy.com